Masina orizontala de umplut carnati, inox, 4 kg

Masina orizontala de umplut carnati, inox, 3 L / 4 kg, Porking

De ce sa alegi aceasta masina de umplut carnati?

Masina Porking este facuta pentru gospodariile care fac carnati, caltabosi si lebar in casa, mai ales la taierea porcului si de sarbatori. Cilindrul din inox de 3 L ia aproximativ 4 kg de carne la o incarcare, deci lucrezi in serii mari, fara sa reumpli des. Varianta orizontala sta jos si stabil pe masa, iar umplutura iese uniform, fara aer si fara sa rupa membrana.

Manivela cu maner din lemn impinge pistonul lin, cu efort mic, iar baza metalica grea se prinde de masa cu doua cleme, ca masina sa nu se miste in timpul lucrului. Primesti 4 palnii, de 17, 21, 25 si 29 mm, pentru orice tip de mat: de la carnati subtiri pana la caltabosi si salamuri groase. Un avantaj important: pistonul, garniturile si palniile se gasesc ca piese de schimb, asa ca masina poate fi reparata si folosita ani la rand.

Specificatii

Beneficii cheie

• Serii mari dintr-o incarcare: Cilindrul de 3 L ia aproximativ 4 kg de carne, potrivit pentru taierea porcului si pregatirile de sarbatori.
• Stabila pe masa: Baza metalica grea si cele doua cleme tin masina fixa cat invarti manivela.
• Efort mic, umplere uniforma: Manivela impinge pistonul lin, iar carnatii ies plini, fara goluri de aer.
• O palnie pentru fiecare reteta: 4 diametre, de la 17 la 29 mm, pentru carnati subtiri, carnati de casa, caltabosi si salamuri.
• Reparabila, nu de aruncat: Pistonul, garniturile si palniile se gasesc separat ca piese de schimb.

Recomandarea specialistului

"Recomandam sa raciti bine carnea inainte de umplere: o tocatura rece curge mai uniform si nu se separa grasimea. Prindeti masina cu ambele cleme pe o masa solida si ungeti usor palnia cu putina apa sau ulei inainte sa trageti matul pe ea. Invartiti manivela constant, fara smucituri, si tineti matul cu cealalta mana ca sa controlati cat de plin iese carnatul. La final, demontati pistonul si palnia si spalati toate piesele cu apa calda si detergent, apoi uscati-le bine inainte de depozitare."

Intrebari frecvente (FAQ)

Cata carne incape intr-o incarcare?

Cilindrul are 3 L, adica aproximativ 4 kg de carne tocata, in functie de cat de compacta e tocatura.

Ce palnii primesc?

Patru palnii, de 17, 21, 25 si 29 mm. Cele mici sunt pentru carnati subtiri, cele mari pentru caltabosi, lebar si salamuri.

Cum se prinde de masa?

Baza are doua cleme metalice cu surub, care se strang pe marginea mesei. Masa trebuie sa aiba un blat solid, cu margine libera.

Daca se uzeaza garnitura sau pistonul, trebuie sa cumpar alta masina?

Nu. Pistonul, setul de garnituri si palniile exista ca piese de schimb pentru acest model.

Este potrivita pentru uz profesional?

Este o masina destinata uzului casnic, adica pentru gospodarie si pregatiri de sezon, nu pentru productie zilnica in macelarie.