Ceaun emailat cu maner, 25 L, Perfect Home

Ceaun emailat cu maner, 25 L, Perfect Home

De ce sa alegi ceaunul emailat cu maner de 25 L Perfect Home?

Cu o capacitate de 25 de litri, ceaunul emailat Perfect Home este gandit pentru mesele mari: gulas, fasole cu ciolan, tocana, ciorba sau papricas pentru toata familia, pentru vecini sau pentru o petrecere in gradina. Orientativ, un ceaun de 25 L, umplut la doua treimi, ajunge pentru aproximativ 30-35 de portii, asa ca nu mai gatesti in doua transe.

Este realizat din fier emailat cu grosimea de 1 mm. Emailul inchide metalul pe ambele fete, deci ceaunul nu rugineste ca un vas din tabla simpla, nu cere ungere inainte de depozitare si nu preia gustul mancarurilor gatite anterior. Exteriorul este negru, iar interiorul are un email deschis la culoare, pe care vezi usor cat de rumenita este ceapa sau daca mancarea a inceput sa se prinda.

Manerul de sarma se prinde in carligul unui trepied, asa ca ceaunul sta suspendat deasupra focului, la inaltimea pe care o reglezi din lant. Producatorul il recomanda pentru foc deschis si pentru arzatoarele pe gaz folosite la ceaun. La 2.6 kg gol, este mult mai usor de transportat decat un tuci de fonta de capacitate apropiata.

Trebuie stiut de la inceput: emailul este dur, dar se poate ciobi la lovituri si nu suporta socurile termice (apa rece turnata in ceaunul fierbinte). Trepiedul din imagini nu este inclus in pachet.

Specificatii

Beneficii cheie

• 25 L pentru mese mari: Gatesti o singura data pentru zeci de portii, la nunti, botezuri, zile onomastice sau petreceri in curte
• Email pe ambele fete: Nu rugineste, nu preia mirosuri si nu are nevoie de ungere ca un ceaun din tabla neagra
• Usor pentru capacitatea lui: 2.6 kg gol, deci il muti si il speli mai usor decat un tuci de fonta
• Maner pentru trepied: Se agata in carligul trepiedului si se regleaza inaltimea fata de foc
• Foc deschis sau gaz: Producatorul il recomanda atat pe lemne, cat si pe arzator cu gaz
• Interior deschis la culoare: Vezi clar culoarea rantasului si a cepei calite
• Diametru de 49.7 cm: Gura larga, usor de amestecat cu un polonic sau o lingura de lemn lunga

Aplicatii recomandate

• Gulas unguresc si gulas de vita pentru multi invitati
• Fasole cu ciolan si carnati la ceaun
• Tocana, papricas si ciulama la foc de lemne
• Ciorbe si borsuri pentru evenimente in gradina
• Mese la cabana, la camping sau la iesiri cu prietenii
• Pomeni, hramuri si alte mese traditionale cu multe portii

Cum se foloseste corect

• Pozitionare: Agata ceaunul de un trepied stabil, asezat pe teren drept, ca sa nu se dezechilibreze cand amesteci
• Incalzire: Incalzeste treptat, la foc moderat; flacara foarte mare concentrata pe fund poate arde mancarea
• Manipulare: Manerul se infierbanta – foloseste manusi de bucatarie sau un carlig
• Racire: Lasa ceaunul sa se raceasca singur inainte de spalare; apa rece pe emailul fierbinte il poate fisura
• Spalare: Cu apa calda si detergent lichid neutru, fara bureti abrazivi, sarma sau praf de curatat
• Depozitare: Fara lovituri si fara alte vase grele asezate in el, ca emailul sa nu se ciobeasca

Recomandarea specialistului

"Pentru un ceaun de 25 L va recomandam un trepied cu picioare de cel putin 1.2 m si lant reglabil: plin, ceaunul trece de 20 kg, iar un trepied scurt il tine prea aproape de jar. Pentru gulas, caliti ceapa intai la foc mic, apoi ridicati ceaunul pe lant cand adaugati lichidul, ca fundul sa nu se prinda. Si inca un lucru pe care il vedem des la retururi: emailul nu se ciobeste de la foc, ci de la lovituri la transport – infasurati ceaunul intr-o patura sau intr-un sac cand il duceti la cabana."

Intrebari frecvente

Pentru cate portii ajunge un ceaun de 25 L?

Orientativ 30-35 de portii de gulas sau fasole, daca il umpleti la aproximativ doua treimi, cat este recomandat ca mancarea sa poata fi amestecata fara sa dea pe dinafara.

Trepiedul este inclus?

Nu. Pachetul contine doar ceaunul cu maner; trepiedul din imagini are rol de prezentare si se cumpara separat.

Pot folosi ceaunul pe arzator cu gaz?

Da. Producatorul il recomanda atat pentru foc deschis, cat si pentru arzatoarele pe gaz. Nu este declarat pentru plite cu inductie.

Care este diferenta dintre un ceaun emailat si un tuci de fonta?

Tuciul de fonta pastreaza mai mult caldura, dar este mult mai greu si cere ungere ca sa nu ruginesca. Ceaunul emailat cantareste doar 2.6 kg la 25 L, nu rugineste si se spala usor, dar emailul trebuie ferit de lovituri.

Cum se curata ceaunul emailat?

Dupa ce s-a racit complet, cu apa calda si detergent lichid neutru. Nu folositi bureti de sarma sau produse abrazive, care zgarie emailul.

Ce fac daca emailul s-a ciobit?

Zona ciobita lasa metalul neprotejat si poate rugini. Uscati bine ceaunul dupa spalare si evitati lovirea lui in continuare; o ciobitura mare in interior face vasul nepotrivit pentru gatit.